مواد لازم
شیرینی قرابیه تبریز
۲۰
مواد اصلی
بادام
پوست گرفته خام
۱۵۰ گرم
شکر
۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
مغز پسته
مخلوط با بادام و شکر
به مقدار لازم
طرز تهیه
شیرینی قرابیه تبریز
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ دو بار، با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید.
۲
اگر خمیر سفت بود، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه کنید.
۳
خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود.
۴
سپس داخل قیف پارچه ای با سر ماسوره ی ساده بریزید.
۵
داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید.
۶
سپس روی آن ها پسته و بادام و شکر بریزید.
۷
شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.
۸
بعد از سرد شدن، شیرینی ها از کاغذ روغنی جدا کنید.
۹
این شیرینی ها در مجاورت هوا زود خشک می شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسه ی نایلونی دربسته ای نگه دارید.
سایر نکات
شیرینی قرابیه تبریز
این شیرینی به دلیل داشتن بادام و پسته، غنی از آهن گیاهی است، ولی در عوض کالری بالایی دارد، لذا از مصرف زیاد آن پرهیز کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی قرابیه تبریز
سایر عکس های شیرینی قرابیه تبریز
نظرات دستور پخت
شیرینی قرابیه تبریز
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت نان مخصوص رمضان تبریز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/21/eba01171564d253ec74b77a1ecc08a635O3UYjPgQZ6VxaOA.jpg)
نان مخصوص رمضان تبریز
![عکس دستورپخت قرابیه عسل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/06/3ae64f7fec45303f325c29f44875d7064U122Kx8SzZNMASK.jpg)
قرابیه عسل
![عکس دستورپخت قرابیه آجیلی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/08/11/32d5210730462b0ec9a29cd184c603e1vr3uQLl4Dhe3ZlBT.jpg)
قرابیه آجیلی
![عکس دستورپخت قرابیه خرما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/04/30/6954e0d3ae436eaef15ccf55e202f6d1UOt0EnozhHvfDVOL.jpg)
قرابیه خرما
![عکس دستورپخت مارشمالو خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/11/16/o2hfkmceh9i09o6uvq96phk9ogc3v75iz57kAILcjqy1wofD.jpg)
مارشمالو خانگی
![عکس دستورپخت شیرینی کلمپه کرمان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/18/fg48k7s1mmj10r58lou81v21rdevqe0ezmO8w1DWYwFENuWj.jpg)
شیرینی کلمپه کرمان
عکس های مرتبط